蔬菜死棵一年比一年重，到底能不能重茬（chá）？

在種植蔬菜的過程中，經常有菜農遇到這樣的（de）情況：蔬菜定植後死（sǐ）棵一（yī）年比一年重，根部病害呈多發趨勢；種植（zhí）過程中年年都會發生相同的（de）缺素症狀；大棚裏的病（bìng）蟲害越來越嚴重……這些都有可能是因為重（chóng）茬導致的。

一旦出現了重茬危機，時間久了就會造成（chéng）蔬菜上同樣的（de）病（bìng）蟲害猖獗（jué）、某種元素持（chí）續匱乏、土傳病（bìng）害流（liú）行、自毒物質增加，擾亂土壤正常的理化性狀，最終導致蔬菜產量（liàng）降低，甚至（zhì）不適宜蔬菜種植。
    通過采訪，記者發現，在所種植的蔬菜當中，受重茬危害最大的是甜瓜、苦瓜等瓜類蔬菜，西紅柿、辣椒（jiāo）、茄子等（děng）次之。可這些恰是最能給菜農帶（dài）來高效益的蔬菜，越容易受到重茬的影響。

重茬問題就是我們常說的連作障礙，大棚蔬菜種植時間越長（zhǎng），這個問題也（yě）越突出。其實（shí）連作障礙（ài）產生的原因很簡單，就是因為大棚蔬菜複種指數高、蔬菜種類單（dān）一、連年種植等因（yīn）素造成的。

連作障（zhàng）礙產生的（de）原因

第一，單一連作導（dǎo）致土壤養（yǎng）分分布不均衡。

    某一蔬菜作物（wù）對某些營養元素的吸（xī）收具有偏愛性，長期連續種植同一種蔬菜（cài），會對這種（zhǒng）蔬（shū）菜喜好的養分連年吸收，必然導致某些養分的缺乏，而不（bú）需要或需要較（jiào）少的元素相對就會積累過多，土壤（rǎng）內養分分布平衡必然失調。再者，不同蔬菜根係分布深淺（qiǎn）不（bú）同，長期單一連作，同一深層的根係吸收範圍固定，從而造（zào）成一定土（tǔ）層營養成分的缺乏。

第二，單一（yī）連作使（shǐ）得土壤（rǎng）有害菌增多且頑固。

    由於長期連作栽培，土壤中的蔬菜根係分泌物及根係殘（cán）茬腐解物為有害（hài）菌提供了豐富的營養和寄主（zhǔ）。在長期適宜的溫濕度環境（jìng）下（xià），有害（hài）菌數量不斷（duàn）增加，一旦新的根係重新出現便會迅速侵染，從而造成危害。

隨（suí）著連作年限的增（zēng）加，有害真菌的種類和數量增加（jiā），放線菌的含量減少。土（tǔ）壤微生（shēng）物間的拮抗作用削弱，加重了土傳病蟲害的發生。土傳病蟲（chóng）害是引起（qǐ）連作障礙最主要的因子。引起蔬菜連作障礙70%左右的地塊是（shì）由土壤傳染（rǎn）性病蟲（chóng）害引起的。

第三，根係（xì）分泌的自毒物質。
    某些作物可通過植物殘茬腐（fǔ）解、根（gēn）係分泌等途徑釋放一些有毒物質，對同茬或下（xià）茬同種（zhǒng）或同科植物的生長產生抑製作用，這種現象被稱（chēng）為自毒作用。自毒作用是（shì）導（dǎo）致作物（wù）產生連作障（zhàng）礙（ài）的因子之一。
    根係分泌（mì）物中低分子量的物質，主要是包括苯甲酸（suān）、苯丙烯酸、對羥基甲酸、肉（ròu）桂酸等十餘類有（yǒu）毒物質，通過（guò）抑製根係對（duì）氮、鈣、鉀等離子的吸收、對水分的（de）吸收、作物的光合作用、蛋白質和ＤＮＡ合成等多種途（tú）徑來影響作物（wù）生長。大量試驗表明，酚類物質和某些脂肪（fáng）酸（suān）對植物生長能產生抑製（zhì）作用。

第四，連作施肥引發（fā）的（de）土壤鹽漬（zì）化和理化性狀改變。
    蔬菜（cài）栽培用肥量大，並且由於種植品（pǐn）種單一，肥料的（de）使用也不（bú）會（huì）多樣化（huà）。長期大量使用相同類（lèi）型的肥料（liào），會使得土壤養分變得不平（píng）衡，被蔬菜吸（xī）收走的中微量元素得不到補充（chōng），而大量元素卻在土（tǔ）壤中積（jī）累嚴重，就會導致大棚土壤發生鹽漬（zì）化，最終（zhōng）改變土壤的（de）理化性狀，使得土壤出（chū）現酸化、鹽害。
    然（rán）而（ér）我們不得不麵對這樣一個事實：當前各地區的（de）蔬菜銷售（shòu）已經形成規模，有的蔬（shū）菜種植區域甚至（zhì）有了自己的蔬菜品牌，讓菜農改變原有的種植模式和蔬菜種類比較難。因此，預防和解決重茬危害應著重從土壤處理和肥料使用這兩個方麵進行。

無法輪作（zuò）的情況下如何解決重茬危害？
1、土壤處理（lǐ）
    對於（yú）不能（néng）實現輪作的大棚來說，土壤處理是預防重茬（chá）危（wēi）害的一個好方法。通過高溫（wēn）悶棚、藥劑處理等方式減少土壤中的（de）有害菌、病、蟲，加速土壤中上茬蔬菜殘體的快速分解，從而（ér）達到抑製重茬危害的效果。
菜農可（kě）在每年7-9月份氣溫最高（gāo）的時候，將土壤深耕後施入石灰（huī）氮等土壤（rǎng）熏蒸（zhēng）劑對土壤進行處理，可達到殺滅有害菌、病、蟲的良好效果。

2、合理施肥（féi）
    第一（yī），提高優質有機肥的用量。有機質是促進土（tǔ）壤團粒結構的主要物質，保（bǎo）持土壤中團粒（lì）結構不減少可讓土壤有持續的供肥能力。
    第（dì）二，注重生物菌肥等的使用。土壤處理以後要及（jí）時（shí）補充有益微生物。翻地時，可普施生物菌肥，全麵改善土壤微生物環境；定（dìng）植時，可穴施生物菌劑（jì）等，養護（hù）根係，提高抗病（bìng）性。
    第三（sān），要根據所種作物和土壤（rǎng）肥力狀況的不同，調整底肥施用比例。先進行土壤檢測，在此基礎上根據所種作物的需要，合理（lǐ）搭配（pèi）底肥和追肥。追肥中，最好選擇全營養的水溶性肥料。

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