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名（míng）稱：鄭州農（nóng）達生化公（gōng）司 服務熱線（xiàn）：400-7797-800 電話：0371-60151011 電子郵箱：zzndshjt@126.com 地（dì）址（zhǐ）：鄭州市鄭（zhèng）東新區CBD新芒果大（dà）廈27層 棚室蔬菜在栽培過程中，常常由（yóu）於施肥過量、施肥方法不當、施用未充分腐熟（shú）的有機肥等（děng）原因，造（zào）成肥料浪費、土壤（rǎng）環境惡化、蔬菜損傷，使蔬菜產量降低、品質變（biàn）劣，菜農遭受巨大損失。現特將肥害的發生情況和防治方法進行總結介紹。
一、種子或幼苗受害
1.症狀表現為直播的蔬菜種子長時間不出苗、腐爛。育苗移栽的蔬菜，小（xiǎo）苗定植後遲遲不生長，似缺水（shuǐ）狀，根（gēn）係不（bú）生長（zhǎng），顏色呈褐色。正常生長的蔬菜幼苗在施用速效化肥後，葉（yè）片出現失綠變白，葉緣似焦枯狀褪綠。有的蔬菜幼苗在施肥（féi）後生長停滯，似受旱（hàn）狀。
2.發生（shēng）原因
①種子不出苗或腐（fǔ）爛。主要是由於施用的種肥過量或用了不適合做（zuò）種肥的化肥品種等（děng）。
②定植的小苗遲遲不長。主要是由於定植穴（xué）內肥料太多，造成根際土壤溶液度太大，出現高滲透壓，影響根係的正常吸水，出現燒根。也可能是在整（zhěng）地時施用了未充分腐熟的（de）有（yǒu）機肥，定植後有機肥進行分解腐熟，在分解過程中產生熱量使根係灼傷。
③幼苗施肥後受害。葉片受害可能是（shì）在施用化肥時，將肥料撒在葉麵，濕度大時化肥在葉麵溶化後濃度較高灼傷了葉片。幼苗生長停（tíng）滯主要是（shì）施肥量大，造成根係接觸的土壤溶液濃（nóng）度過（guò）高，使幼苗吸水受阻。
3.防治方法
①選用適宜做種肥的化肥品種。適量施用種肥，不（bú）可施用過多。
②施用充分腐熟的有機肥。定植前施入（rù）化肥後（hòu）使（shǐ）土和（hé）肥料充分混合，以防局部肥料過多。
③給幼苗追肥時施用量不可太多（duō），一般（bān）每畝追（zhuī）施化肥8～10千克。施用時深施覆土或隨水追施，不可撒施，肥料不可撒到葉片上。
④發現葉麵上有肥料時，及時用清水衝洗葉片。
二、葉片受害（hài）
1.氨（ān）氣危害
①症（zhèng）狀。受害葉片（piàn）先從葉緣開始，先出現水浸狀，逐（zhú）漸變（biàn）褐，後幹枯。生命活動旺盛的中上部葉片受害重。受害部位與健康部位界限清晰。發生氨氣積累的棚室一般有強烈的味道，人一進入（rù）就可聞到尿臊味。早（zǎo）晨用pH試紙（zhǐ）測棚室（shì）內膜上的水滴，結果大於8，呈堿性。
②發生原因。在棚（péng）室地麵撒施了能（néng）夠直接產生氨氣的肥料，如氨水（shuǐ）、碳酸（suān）氨銨等；或者撒施了經（jīng）過轉化能（néng）夠釋放出氨氣的（de）肥料，如（rú）尿素、餅肥（féi）等；或者撒施了未（wèi）經過充分發酵（jiào）的生雞糞、生兔糞等，這些肥料施（shī）入（rù）後，由於棚室溫度較高，發生（shēng）腐解產生氨氣，使蔬菜受害。
③防治方法。一是合（hé）理選用追肥品種，不在棚室內施用能直接產生氨（ān）氣或經轉（zhuǎn）化後產生氨氣的肥料，如碳酸氫銨（ǎn）、尿素等。應選用複合衝施（shī）肥、矽（guī）穀-有機矽水溶長效緩釋肥等品種。二是不施未經充分發酵腐熟的人（rén）、畜、禽糞（fèn）尿。三是發現棚室內（nèi）有氨（ān）氣積累時，要（yào）迅速查清來源（yuán），針對不同情況采用澆水（shuǐ）、地麵覆（fù）土等措施（shī）遏製氨氣揮發；同（tóng）時（shí）加（jiā）強通風，排（pái）除氨氣。四是用1%的米醋進行葉（yè）麵噴霧，以中和接觸到葉（yè）麵的氨氣（qì），減輕（qīng）危害。
2.亞硝（xiāo）酸氣（NO2）危害
①危害症狀。亞硝酸氣又叫二氧化氮。當棚室內空氣中二氧化氮氣體濃度達到2毫克/千克後，就能使蔬菜葉片受（shòu）到傷害。二（èr）氧化氮氣體從（cóng）葉片氣孔（kǒng）侵入植物組織，使葉綠體遭受破壞，受害葉（yè）片呈（chéng）白色斑點。受害輕時先從葉緣開始，呈黃白色；受害重時連葉脈（mò）也會變（biàn）白，中上部葉片受害重。當棚室內二氧化氮積累較（jiào）多時，清晨用（yòng）pH試（shì）紙測棚室內膜上的水（shuǐ）滴，結果小於6，呈酸性。
②發生原因。二（èr）氧化氮氣體危害隻在老棚（péng）室發生。原因是（shì）老棚室連年（nián）過量施用氮（dàn）素化肥，剩餘的化肥積累下來，導致土壤中有大量氮素（sù）存在。在土壤微生物作用下，轉（zhuǎn）化成亞硝酸態氮，亞硝酸態氮在強酸性條件下（xià）揮發出亞硝酸氣。生（shēng）產中，在非石（shí）灰（huī）質土壤上持續大量施用氮肥的情況下，施用大量氮素化肥就可能發生亞（yà）硝酸氣為害。
③防治方法。一是增施有（yǒu）機肥，提高土壤緩衝能力。二是測（cè）土（tǔ）配方平衡施肥，不偏施（shī）氮肥。三是發現棚室二氧化氮積累時立即（jí）澆水，遏製其揮發（fā）。四是有亞硝酸氣積累時，及時對葉麵噴施0.4%～0.5%的石灰水溶液。
3.二氧化硫（SO2）為害
①危害症狀。二氧化硫通過葉片氣孔進到葉肉組織，當二氧（yǎng）化硫與水結合後生成亞硫酸或（huò）硫酸（suān）根，對細胞產生藥（yào）害。黃瓜（guā）、番茄、芹菜（cài）等蔬菜受害時，受（shòu）害葉（yè）片葉緣及葉脈間失綠變白，形成黃白色斑點，漂白部（bù）分隨接觸二氧（yǎng）化硫的時間推移逐漸擴展到葉脈，隨後幹枯。豆類、蘿卜等蔬菜受害後，先呈（chéng）水浸狀，後（hòu）葉（yè）緣（yuán）逐漸卷曲、幹枯，同時葉脈間出現白色斑塊。
②發生原因。棚室內施入大量未充分腐熟的生雞糞、生兔糞等肥料（liào），棚室內溫度較高（gāo），在腐（fǔ）解過程中產生大量硫化氫，硫化氫在空氣中進一步氧化後生（shēng）成二氧化硫。或者冬季寒冷時棚室用（yòng）煤做燃料加（jiā）溫，煙道密閉不嚴漏（lòu）氣。
③預防（fáng）及補救。一是不施未充分腐熟的人、畜、禽糞尿。二是用煙道加溫時，保持管道密閉，不漏氣。三是發生二氧（yǎng）化硫為害或預測可能發生時，用0.3%～0.5%的石灰水溶（róng）液噴灑葉麵，減（jiǎn）輕為害（hài）。
三、植株黃化
1.症狀蔬菜在生長過程中常會表現（xiàn）出（chū）葉片發黃、色淡，下部葉片脫（tuō）落（luò），植株逐漸黃化。
2.發生原因土壤中施入大量未經充分腐熟的作物秸稈、樹葉等有機肥料，在棚室內（nèi）高溫作用下，進行腐化分解。在發酵分（fèn）解過程中，一方麵產生大量熱量燒傷（shāng）根係；另一方麵微生（shēng）物從土壤中消耗（hào）大量的速效氮，造（zào）成土壤中氮素缺乏，蔬菜植株出現缺氮黃化現象，嚴重時會出現植株（zhū）全株黃化。
3.防治方法施（shī）用充分腐熟（shú）的有機肥，發現缺（quē）氮黃化後及時澆水，補施氮肥。
四、植（zhí）株生（shēng）長停滯（zhì）
1.症狀施入化肥一段時間後，蔬菜生長變緩或基本停（tíng）滯（zhì），葉片常在中午萎蔫，不發新根，根係變褐色。
2.發生原因追肥量過大，造成根際（jì）土壤溶液濃度升高，導致根係吸收水分和養分困難。
3.防治方法一是少量多次追肥，每次每畝追（zhuī）肥8～10千克。二是追肥後發現蔬菜生長停滯應立即澆水，使土（tǔ）壤肥料溶液濃度降低。
