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與氮、磷、鉀(jiǎ)這三種常(cháng)規大(dà)量元(yuán)素相比,矽(guī)、鈣、鎂、硫四種,被列入了中量元(yuán)素,一(yī)般植物中含量在(zài)0.1%~0.5%,其餘的鋅、硼(péng)、錳、鉬、銅、鐵、氯等7種屬於(yú)微(wēi)量元素。
大(dà)量元素的作用對於作物是必須的,微量元素更是備受重(chóng)視,但是,我們更不能忽視了中量(liàng)元素在作(zuò)物生長發育中的作用(yòng)。
中量元素多數是植物體內促進光合(hé)作用、呼吸作(zuò)用以及物(wù)質轉化作用等的(de)酶或輔酶的組成部分(fèn),在(zài)植物(wù)體內非常活躍(yuè)。作物缺乏(fá)任何一種中量元(yuán)素(sù)時,生長發育都會受到抑製,導致減產(chǎn)和品質下(xià)降,嚴重的甚至絕收。
中(zhōng)量元素的作用:
矽
作物缺矽時,莖和稈韌性差(chà),易倒伏和被病菌侵蝕;水稻在生長前期缺矽成穗數減少,生長後期則穗粒數(shù)減少。
矽對禾穀(gǔ)類作(zuò)物有明顯(xiǎn)的(de)增(zēng)產作用,水稻是喜矽作物,水稻使用矽肥能提早成熟(shú),還能提高抗病能力。
矽可增強(qiáng)作物對病(bìng)蟲害的抵抗力(lì),減少病蟲危害;可(kě)提(tí)高作物抗倒(dǎo)伏,可(kě)使作物體內通氣性增強,提高作物抗逆性;可提高土壤磷的有效性;有改善農產品品質,並利於貯存和運輸。
鈣
缺鈣時,植株生長受阻,節(jiē)間較短,較正常矮(ǎi)小,而且組織柔軟;植株頂芽、側芽、根尖等分生組織容易腐爛死亡,幼葉卷曲畸(jī)形,或從葉緣開始變黃壞死;果實生長發育不(bú)良。
鈣可以降低果實吸收作用,增加果實硬度,使果(guǒ)實耐貯,減少腐爛,提高Vc含量。一(yī)般豆科植物、甜菜、甘藍等需鈣較多。
鎂
缺鎂時,植株(zhū)矮小(xiǎo),生長緩慢,先在葉脈間失綠,而葉片仍保持綠色,以後失綠部分逐步由淡綠色(sè)轉(zhuǎn)變為黃色或白色,還會出現大小不一的褐色、紫紅色斑點、條紋,症狀在(zài)老葉,特別是老葉葉(yè)尖先出現。
鎂(měi)可以促進植物的光合作用,促進蛋白(bái)質的合成,提高農(nóng)作物的產量和改善農產品的品(pǐn)質。大田作(zuò)物的水稻、花生、芝麻,經濟作物類的柑(gān)桔、香蕉、菠蘿,煙草及蔬菜中的馬鈴薯(shǔ)、番茄都是需鎂(měi)較多的作物。
硫
缺硫時,作(zuò)物生長受到(dào)嚴重阻(zǔ)礙,植株矮小瘦弱,葉片退綠或黃化,莖細、僵(jiāng)直,分蘖分枝少,與缺氮有點相似,但缺硫症狀首先從幼葉出現。
硫可以(yǐ)提高蛋白質含(hán)量,改善飼料和穀類作物的質量,增加維生素A含量及油類作物的油含(hán)量,同時(shí)可(kě)以改善各(gè)種果蔬(shū)的質量,並能增強作物的禦寒和抗旱能力。
十字花科、百合科、豆科(kē)等作物需硫較多,而禾本(běn)科需硫較少。